Ayam Kukus jahe

Bahan:
50 ml minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kunyit bubuk
2 bukah cabe merah, iris halus
1 sdm jahe, dicincang
2 batang sereh, iris halus
1 sdm daun ketumbar
1 batan daun bawang, iris serong
300 gr ayam fillet, potong dadu
1/2 bks kaldu instan
10 buah daun pandan lebar

Cara membuat:
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih, kunyit bubuk dan semua bahan iris hingga harum.
Masukkan ayam dan bumbu kaldu instan, aduk rata hingga ayam berubah warna
Bungkus ayam dengan daun pandan lalu kukus ayam selama 30 menit hingga matang.