Ayam masak cabe hijau
Bahan:
2 sdm minyak untuk menumis
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh
1/2 kg ayam potong dadu
1 bks bumbu kaldu
400 ml santan
Bumbu dihaluskan:
150 gr cake hijau
8 buah bawang merah
5 bawang putih
1 ruas jari jahe
3 butir kemiri
Cara membuat:
Panaskan minyak lalu tumis daun jeruk, sereh dan bumbu halus hingga harum.
Masukkan ayam dan bumbu kaldu, aduk hingga ayam berubah warna.
Tuang santan lalu masak hingga mengental dan ayam matang.
Labels: ayam
0 Comments:
Post a Comment
<< Home