Tempura Mi & Sayuran

Bahan:
100 gr tepung terigu
100 gr mi kuning basah, potong-potong
50 gr wortel, serut halus
50 gr jamur kuping segar, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
200 ml air es
minyak untuk menggoreng
1 bks kaldu instan

Cara Membuat:
Campur terigu, air es & kaldu instan, aduk rata.
Masukkan mi kuning, wortel, jamur, dan daun bawang. Aduk rata.
Ambil 1 sdm adonan, goreng hingga matang.